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Durabilité
ENVIRONNEMENT & QUALITÉ
Agir responsablement – Respect de la conformité
Villa Franca Positano s’engage à contribuer durablement au bien-être et à respecter la communauté dans laquelle nous opérons, conscient du sens des responsabilité qui nous incombe et de nos engagements sociaux.
Nous tenons particulièrement à notre responsabilité d’entreprise. Nos valeurs intrinsèques sont depuis toujours profondément enracinées dans notre culture, et nous évaluons avec la plus grande attention toutes les implications que pourraient avoir notre mode opératoire sur notre environnement en général. Un de nos principes fondamentaux est “ agir de manière responsable”. L’hôtel a reçu plusieurs certifications internationales comme EMAS, ISO 9001 pour la qualité. Parmi les premiers hôtels à s’être engagés dans une politique environnementale volontaire, Villa Franca a obtenu l’Écolabel ISO 14001 qui garantit la mise en place de mesures de protection de l’environnement. Nous vous invitons à nous accompagner dans notre démarche citoyenne durant votre séjour.
Nous avons également obtenu l'accréditation Global Biorisk Advisory Council, la référence en matière d’assainissement. Avec GBAC Star, Villa Franca met en œuvre de sévères protocoles de nettoyage, désinfection et prévention des maladies infectieuses. Pour l’obtenir, nous devions démontrer la conformité aux 20 éléments fondamentaux du programme, qui vont des procédures d’exploitation aux stratégies d’évaluation des risques, équipements de protection individuelle et mesures de préparation/intervention en cas d’urgence.
our commitment to sustainability
Kitchen: all equipment functions are connected to a computerized system that controls the power output for each machine. The stoves use exclusively induction heating so the surfaces can be cleaned using ozone water. We are proud that it is one of the few kitchens in the world to use products from its own Bio-Horto, completely green and zero km cuisine.
Energy efficiency: we use a condensing boiler system. By optimizing the use of energy generated by burning gas, this system offers the best CO₂ balance of any fossil fuel.
Ecological courtesy line: our courtesy line has packaging made of recyclable, cruelty-free material, thanks to the use of ingredients that respect the environment and its resources. La Bottega, our partner, produces in ICEA (Institute of Ethical and Environmental Certification) certified laboratories.
Waste reduction: we have a composting system that allows us to reuse food waste as an excellent organic fertilizer for our Bio-Hortho.
Laundry: respecting the environment, guests can choose to reuse towels and bed linen during their stay. They can, however, report the need to change the linen by placing a tag, provided by us, on the bed and/or in the bathroom.
Sustainable mobility: we offer guests an electric shuttle service to and from the center of Positano, as well as electric charging stations.
Eco-sustainable products: our partners, Ecolab and Foraggio, use sustainability programs that guarantee the best practices for the management of chemical products. Foraggio uses FCW system and Ecolab participates in the Chemical Footprint project.
Bio-Horto: Our Bio-Horto enhances the authentic flavors of organic agriculture, based on green and zero-mile cuisine. In fact, in our restaurants we use products coming directly from our garden and from local suppliers who guarantee their quality
Eco-sustainable tourism: Contributing to sustainable development is a core element of HVF corporate strategy and of our core values. Guided by our mission, we promote inclusive growth and a responsible use of resources to help people and planet thrive.
Saving water resources: we have water purifiers where our Ambassadors can fill their ecological water bottles.
