Restaurante Li Galli
Donde el azul del mar y el cielo se encuentran, en el lugar más extraordinario de la costa de Amalfi, el gusto es una experiencia que nunca se olvida. La refinada expresión de la alta cocina de Positano. Gracias a su posición, es posible probar algunos de los mejores y más frescos productos de este planeta: desde tomates maduros al sol, hasta los brillantes limones recién recogidos, hasta los productos exclusivos del territorio.
La cocina está dirigida por el Executive Chef Savio Perna, one Michelin Star, y su equipo de cocineros talentosos. Desde 2019, colaboran con el Chef pluriestrellado Nino Di Costanzo para crear un menú magistral, innovador y al mismo tiempo fiel a las tradiciones de nuestra region.
El chef ejecutivo Savio Perna y su talentosa brigada se esfuerzan al máximo por transmitir a los comensales el placer de la hospitalidad, un placer que también se encuentra en la cultura enogastronómica de la zona, uno de los valores más importantes, enriqueciendo aún más la experiencia culinaria de el RESTAURANTE LI GALLI con valor y singularidad. El Chef Savio Perna elige cuidadosamente los productos locales interpretando los platos con destreza, para lograr una única misión: emocionar. El RESTAURANTE LI GALLI, caracterizado por elementos de diseño y arte contemporáneo, es el escenario perfecto para saborear la excelencia de la cocina mediterránea.
